Att göra jordgubbsglass utan glassmaskin är enkelt och roligt! Här är ett recept för att göra hemlagad jordgubbsglass utan användning av en glassmaskin:
Ingredienser:
- 500 g jordgubbar (färska eller frysta)
- 250 ml vispgrädde
- 200 g kondenserad mjölk
- 1 tsk vaniljextrakt (valfritt)
Instruktioner:
- Tvätta och rensa jordgubbarna. Om du använder frysta jordgubbar, låt dem tina något innan du fortsätter.
- Mixa jordgubbarna i en mixer eller matberedare tills du får en slät puré.
- Vispa grädden i en separat skål tills den bildar fasta toppar.
- Tillsätt den kondenserade mjölken och vaniljextraktet i den vispade grädden och blanda försiktigt tills allt är väl blandat.
- Vänd försiktigt ner jordgubbspurén i gräddblandningen och blanda tills allt är jämnt fördelat.
- Häll blandningen i en lämplig behållare och täck den med lock eller plastfolie.
- Ställ in behållaren i frysen i minst 6 timmar eller över natten för att glassen ska stelna ordentligt.
- När glassen har stelnat, ta ut den från frysen och låt den mjukna något i rumstemperatur i några minuter innan du serverar.
- Servera den hemlagade jordgubbsglassen i skålar eller glassstrutar och njut!
Du kan också experimentera med att tillsätta andra smaksättningar eller texturer till din jordgubbsglass, som chokladbitar, hackade nötter eller myntablad för att ge det en extra twist. Kom bara ihåg att anpassa receptet efter din egen smak och preferenser.
Nu kan du njuta av din hemlagade jordgubbsglass utan att behöva använda en glassmaskin!